Kitap Bölümü Yayın Duyurusu – Vak’a Çalışmaları (Aralık 2025)

 İstanbul Aydın Üniversitesi İşletme (İngilizce) Lisans Programı öğretim üyesi Doç. Dr. Esin N. Can, Aralık 2025’te yayımlanan “İşletmecilik ve Muhasebe Eğitiminde İşletme Ziyaretleri ve Vak’a Etüdleri 2025” adlı bilimsel kitapta iki ayrı vak’a çalışmasıyla yer almıştır. Bu kapsamda, “Efes Bakır Madeni İşletmesi (Kalite Maliyetleri)” başlıklı vak’a çalışmasına ve Çağla Demir Pali, Emine Demir ve Yasemin Acar ile birlikte kaleme alınan “Artizan Mutfak – Esma Balkaya” başlıklı vak’a çalışmasına katkı sunmuştur. Söz konusu çalışmalar, işletmecilik ve muhasebe eğitiminde uygulama temelli öğrenmeyi desteklemektedir.