Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Helvacı Ali Arasında İş Birliği Protokolü İmzalandı

İstanbul Aydın Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Helvacı Ali arasında, eğitim–sektör iş birliğini güçlendirmek amacıyla İş Birliği Protokolü imzalandı. Protokol kapsamında; öğrencilerin uygulamalı eğitim süreçlerinin desteklenmesi, sektörel deneyim kazanmalarına yönelik çalışmalar yürütülmesi, ortak atölye ve etkinliklerin gerçekleştirilmesi ile bilgi ve deneyim paylaşımının artırılması hedeflenmektedir. Söz konusu iş birliği, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencilerinin mesleki yetkinliklerini geliştirmelerine ve sektörle daha güçlü bağlar kurmalarına katkı sağlamayı amaçlamaktadır. İstanbul Aydın Üniversitesi, akademik bilgi ile sektörel deneyimi bir araya getiren bu tür iş birlikleriyle uygulama odaklı eğitim anlayışını güçlendirmeye devam etmektedir.