Akademi ve Sektör Buluşması: Gıda İnovasyon Zirvesi’ne Katılım

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, 14 Ekim Salı günü Gıda İnovasyon Zirvesi kapsamında Boğaziçi Üniversitesi Albert Long Hall & Demir Demirgil Salonları’nda düzenlenen 4. Gıda İnovasyon Zirvesi ve Gıda Plus Ödülleri’ne katılım sağlamıştır. Zirveye, bölüm öğretim üyelerinden Elif Merve Kahraman ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları Yüksek Lisans Programı öğrencileri Rabia Güven ve Melisa Yıldız katılmıştır. Etkinlikte akademi–sektör iş birliklerini güçlendirmeye yönelik sunumlar ve güncel gıda inovasyonları üzerine paylaşımlar takip edilmiştir.