Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğretim üyelerinden Kamil Bostan, 03.07.2025 tarihinde F İstanbul Gıda ve İçecek Ürünleri + Üretim Teknolojileri İhracat Fuarı kapsamında düzenlenen panellerden birine konuşmacı olarak katılmıştır. Moderatörlüğünü Sümeyra Teymur’un üstlendiği “Gıda Güvenliği ve Teknolojide Yenilikler… Sağlıklı Nesiller…
1 Temmuz 2025 tarihinde P Blok Galeri Aydın’da, fakültemiz Çizgi Film ve Animasyon Bölümü 4. sınıf öğrencilerinin Bitirme Projesi dersi kapsamında hazırladıkları çalışmalardan oluşan ‘Çizgi Film ve Animasyon Mezuniyet Sergisi’nin açılışı gerçekleştirildi.
Next Chapter Sergisi “23-30 Haziran 2025” İAÜ Galeri Aydın – öğrencilerinMezuniyet Projeleri ve Multimedya çalışmalarını içeren sergi düzenlendi. Grafik Tasarım Bölümü dördüncü sınıf öğrencilerinin, Doç. Dr. Nursan Korucu ve Dr.Salih Akkemik’in danışmanlığında hazırlanan mezuniyet projeleri ve multimedyaçalışmalarını içeren “Next Chapter”…
3. Sınıfların “Proje ve Grafik Animasyon” dersinden, 4. Sınıfların “Çevre Grafiği”derslerinden seçilmiş çalışmaların karma sergisi düzenlendi. Grafik Tasarım Bölümü 3. Sınıf öğrencilerinin Bölüm Başkanı Doç. Dr. Nursan Korucukoordinatörlüğünde, Dr. Pınar Tuğçe Yelki, Öğr. Gör. Gülcan İdacı, Öğr. Gör. Dilara Cebecioğluve…
1. Sınıfların “Desen” dersinden, 2. Sınıfların “Tipografi ve Proje” derslerindenseçilmiş çalışmaların karma sergisi düzenlendi. Grafik Tasarım Bölümü 1. ve 2. Sınıf öğrencilerinin Bölüm Başkanı Doç. Dr. Nursan Korucukoordinatörlüğünde, Doç. Medine İrak, Dr. Pınar Tuğçe Yelki ve Öğr. Gör. Cemil Cahit…
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Başkanı Kamil Bostan, 20 Nisan 2025 tarihinde Yenikapı Avrasya Gösteri Merkezi’nde düzenlenen Colors of the World Fuarı kapsamında gerçekleştirilen “Küresel Mutfaklardan Gastronomik Yolculuk Serüveni” başlıklı panelde konuşmacı olarak görev almıştır. Panel, Gastronomi ve Mutfak Sanatları…
İstanbul Aydın Üniversitesi Gastronomi ve Aşçılık programlarından mezun olan öğrencilerimizin görev aldığı GOU SOCIETY, dünya gastronomi otoriteleri tarafından takdir edilen önemli derecelendirme rehberlerinden Gault & Millau’nun 2025 Türkiye Rehberinde Modern Mutfak kategorisinde bir şapka ile ödüllendirilmiştir. Yirmi kişilik mutfak ekibinin…
