İstanbul Aydın Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından, İAÜMED iş birliğiyle 22 Aralık 2025 tarihinde “Yeni Yıl Lezzetleri: Kurabiye Atölyesi” düzenlendi. O11203 uygulama mutfağında, 10.00–14.00 saatleri arasında gerçekleştirilen atölyede yılbaşı temalı kurabiyelerin yapımı uygulamalı olarak gerçekleştirildi.…
İstanbul Aydın Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, 17 Aralık 2025 tarihinde Swissôtel The Bosphorus Istanbul’da düzenlenen Sürdürülebilir Gıda Zirvesi’ne katılım sağladı. Etkinliğe Bölüm Başkanı Dr. Öğr. Üyesi Zehra Yardı, Dr. Öğr. Üyesi Elif Merve Kahraman ve…
İstanbul Aydın Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından, 16 Aralık 2025 tarihinde “Mezundan Ustaya: Deniz Ürünleri Atölyesi” düzenlendi. O Blok – O11205 uygulama mutfağında gerçekleştirilen atölye, bölüm mezunlarından Arda Paftalı’nın katılımıyla gerçekleşti. Atölye kapsamında deniz ürünlerinin…
Fakültemiz öğretim üyeleri, Canva & Adobe InDesign eğitimi gerçekleştirildi. İstanbul Aydın Üniversitesi ile Maltepe İlçe Millî Eğitim Müdürlüğü iş birliği kapsamında, 13 Aralık 2025 tarihinde öğretmen ve yöneticilere yönelik Canva & Adobe InDesign konulu eğitim, üniversitemiz kampüsünde; 09:00-18:00 saatleri arasında…
İstanbul Aydın Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, 11 Aralık 2025 tarihinde önemli bir konuk şefi ağırladı. The Ritz-Carlton Hotel Executive Sous Chef’i Zafer Aydemir, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Usta Öğreticisi Sandra Öz’ün yürüttüğü Mutfak Uygulamaları dersine…
İstanbul Aydın Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Grafik Tasarım Bölümü 3 Aralık Dünya Engelliler Günü “Engel/Sizken” Öğrenci Afişleri Sergisi 3-10 Aralık 2025 Galeri Aydın Engelli bireylerin gündelik yaşam pratiklerinde maruz kaldıkları ve çoğunlukla toplumsal yapı ile bireysel tutumların bir sonucu olarak…
Fakültemiz öğretim üyesinin koordinasyonunda hazırlanan 3 Aralık Dünya Engelliler Günü “Engel/Sizken” temalı Öğrenci Afişleri Sergisi, Galeri Aydın’da açıldı. İstanbul Aydın Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Grafik Tasarımı Bölümü 2. Sınıf öğrencilerinin Dr. Öğr. Üyesi Seyit Mehmet Buçukoğlu’nun Grafik Tasarım-I dersi kapsamında…
Fakültemiz öğretim üyeleri, Linol Baskı Atölyesi gerçekleştirdi. Grafik Tasarım bölümü tarafından ilki gerçekleştirilen geleneksel baskı atölyesine 28 Kasım 2025 tarihinde adım atılmış oldu. T Blok T120 Dersliği’nde Linol Baskı Atölyesi gerçekleştirildi. Linol baskı tekniklerini uygulamalı olarak deneyimlemek isteyen Grafik Tasarım…
Çiğ Köfte Üreticileri Derneği (ÇİĞDER) Başkanı Mehmet Demirhan ve gazeteci Güngör Yavuzaslan, İstanbul Aydın Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünü ziyaret etti. Ziyaret kapsamında gerçekleştirilen görüşmeye Fakülte Dekanı Prof. Dr. Arif Güngör ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları…
