Fakültemiz öğretim üyeleri, Canva & Adobe InDesign eğitimi gerçekleştirildi. İstanbul Aydın Üniversitesi ile Maltepe İlçe Millî Eğitim Müdürlüğü iş birliği kapsamında, 13 Aralık 2025 tarihinde öğretmen ve yöneticilere yönelik Canva & Adobe InDesign konulu eğitim, üniversitemiz kampüsünde; 09:00-18:00 saatleri arasında…
İstanbul Aydın Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, 11 Aralık 2025 tarihinde önemli bir konuk şefi ağırladı. The Ritz-Carlton Hotel Executive Sous Chef’i Zafer Aydemir, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Usta Öğreticisi Sandra Öz’ün yürüttüğü Mutfak Uygulamaları dersine…
Fakültemiz öğretim üyesinin koordinasyonunda hazırlanan 3 Aralık Dünya Engelliler Günü “Engel/Sizken” temalı Öğrenci Afişleri Sergisi, Galeri Aydın’da açıldı. İstanbul Aydın Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Grafik Tasarımı Bölümü 2. Sınıf öğrencilerinin Dr. Öğr. Üyesi Seyit Mehmet Buçukoğlu’nun Grafik Tasarım-I dersi kapsamında…
Fakültemiz öğretim üyeleri, Linol Baskı Atölyesi gerçekleştirdi. Grafik Tasarım bölümü tarafından ilki gerçekleştirilen geleneksel baskı atölyesine 28 Kasım 2025 tarihinde adım atılmış oldu. T Blok T120 Dersliği’nde Linol Baskı Atölyesi gerçekleştirildi. Linol baskı tekniklerini uygulamalı olarak deneyimlemek isteyen Grafik Tasarım…
Çiğ Köfte Üreticileri Derneği (ÇİĞDER) Başkanı Mehmet Demirhan ve gazeteci Güngör Yavuzaslan, İstanbul Aydın Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümünü ziyaret etti. Ziyaret kapsamında gerçekleştirilen görüşmeye Fakülte Dekanı Prof. Dr. Arif Güngör ile Gastronomi ve Mutfak Sanatları…
Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Dış Paydaş Kurulu Toplantısı, 12 Kasım 2025 tarihinde gerçekleştirilmiştir. Toplantıya Arif Can Güngör, Fakülte Dekanı olarak bir süre iştirak etmiş ve önemli değerlendirmelerde bulunmuştur. Toplantıda, önümüzdeki Ekim ayında düzenlenecek Güvenilir Gıda Zirvesi kapsamında bölümümüzün üstleneceği…
İstanbul Aydın Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü tarafından düzenlenen “Şef mi Olacaksın Sen?” etkinliği, 11 Kasım 2025 tarihinde T Blok Mor Salon’da gerçekleştirildi. Etkinlik; gastronomi alanına ilgi duyan öğrencilerin sektörel farkındalık kazanmalarını, mutfak kariyerine yönelik motivasyonlarını…
10 Kasım 2025 tarihinde İstanbul Aydın Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü, Michelin yıldızlı şef Serkan Aksoy’u ağırladı. Sandra Öz tarafından yürütülen “Dünya Mutfakları” dersine konuk olan Şef Aksoy, uluslararası mutfak kültürleri, modern gastronomi trendleri ve fine-dining…
“Kampüste Mezunlar Konuşuyor” etkinlik serisi kapsamında, Grafik Tasarımı Bölümü mezunlarının katılımıyla üç ayrı söyleşi etkinliği başarıylagerçekleştirildi. İstanbul Aydın Üniversitesi Mezunlar ve Mensıpları Derneği ile fakültemiz iş birliğiyleyürütülen “Kampüste Mezunlar Konuşuyor” etkinlik serisinin konuğu, 2023 yılı GrafikTasarımı Bölümü mezunlarımızdan Sena Turan…
4 Kasım 2025 tarihinde İstanbul Aydın Üniversitesi’nde gerçekleştirilen Yükseköğretim Kurulu (YÖK) denetimi kapsamında, denetim ekibine yönelik bir yemek programı düzenlendi. Programa İbrahim Hakkı Aydın, Rektörümüz olarak katılım sağlayarak üniversitemizin misafirperverliğini temsil etti. Etkinlikte misafirlere Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümütarafından hazırlanan…
